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/ Products Classification 点击展开+| Cat. Number | MDP06 |
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| Chemical Name | MDP06 麦芽六糖 Maltohexaose 34620-77-4 1g/100g |
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| CAS Number | 34620-77-4 |
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| Mol. Formula | C36H62O31 |
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| Mol. Weight | 990.86 |
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| Qty 1 |
1g |
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| Qty 2 | 100g |
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| Appearance | 白色粉末 |
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| Application Notes | >95% |
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| References | 麦芽六糖(Maltohexaose)是一种由6个葡萄糖组成的低聚糖,与麦芽七糖类似,在食品、医药及生化工业中有重要应用。麦芽六糖的化学式为C36H60O30,分子量为1426.39。它由6个α-D-葡萄糖残基通过α-1,4-糖苷键连接而成,呈链状结构。麦芽六糖为白色粉末,易溶于水,微溶于乙醇。麦芽六糖其糖链长度介于麦芽糖和麦芽七糖之间,也具有较高的水解度和选择性水解特点。化学性质稳定,但易被微生物利用,需注意防微生物污染。 订购信息:
产品信息:
应用领域: 1. 食品工业 (1)作为食品添加剂,用于增强食品的口感和质构,改善产品的稠度与质地,常添加于面包、饼干、糖果、果酱和酒类饮料等。 (2)用于提取生成麦芽糖,麦芽糖广泛用于糖果、蜜饯和果酱生产,麦芽六糖是其重要来源。 (3)作为低热量甜味剂和糖替代品,用于开发低糖或无糖食品和饮料。 (4)用于乳制品加工,可增添口感,改善质构,并可防止产品结晶。 (5)用于酿酒工业,影响酒品的口感、香型及质地,控制其浓度有助于保证产品质量。 2. 医药保健 (1)具有抗腹泻作用,可开发成药物或保健食品用于治疗和预防腹泻。 (2)作为抗氧化剂,可开发成相关保健食品和营养强化剂,提供人体必需的抗氧化物质。 (3)用于临床营养和消化吸收研究,监测消化道中低聚糖的水解与吸收,评价人体对其的代谢情况。 (4)可能用于预防和辅助治疗免疫力相关疾病,具有潜在的免疫调节作用。 3. 生物工程 (1)用于酶学和糖基化研究,是研究相关酶系的重要底物,用于阐明酶的水解特性及机理。 (2)用于微生物发酵和代谢产物转化,作为碳源诱导微生物产生目标代谢产物。 (3)用于合成麦芽糖、葡萄糖等重要糖产物,是 ellos 合成路径 的重要中间体。 (4)用于生产麦芽酚等重要化工产品,麦芽六糖可由淀粉酶水解澱粉生产,成为生物基化工原料。 相关产品: GY1062 麦芽糖 D(+)-Maltose Monohydrate 6363-53-7 50mg/100mg GY1063 麦芽三糖 Maltotriose,Dp3 1109-28-0 50mg/100mg GY1064 麦芽四糖标准品 Maltotetraose,Dp4 34612-38-9 ≥98% 50mg/1g GY1065 麦芽五糖标准品 Maltopentaose 34620-76-3 ≥98.0% 50mg/100mg GY1067 麦芽七糖 Maltoheptaose 34620-78-5 50mg/1g GY1138 麦芽八糖标准品 Maltooctaose 6156-84-9 >90% 5mg/25mg GY1139 麦芽九糖标准品 Maltononaose 6471-60-9 ≥90% 10mg/20mg GY1140 麦芽十糖标准品 Maltodecaose 6082-21-9,37331-89-8 10mg 20mg GY1221 麦芽十一糖 Maltoundecaose 50270-86-5 >95% HPLC 5mg/10mg GY1222 麦芽十二糖 Maltododecaose 58634-79-0 >99%(HPLC) 5mg/10mg GY1223 麦芽十三糖 Maltotridecaose 100307-91-3 >99% HPLC 5mg GY1224 麦芽十四糖标准品 Maltotetradecaose 107882-52-0 80% 5mg GY1225 麦芽十五糖标准品 Maltopentadecaose 100307-88-8 80.0% 5mg 上海惠诚生物科技有限公司自2010 年成立以来,一直致力于为客户提供试剂,仪器设备和耗材一站式服务,按照客户的研发、生产和质量控制环节整合各种资源,优化资源组合,为客户提供整体解决方案。“不忘初心,砥砺前行”。上海惠诚生物经过多年不懈努力,目前产品线包括:生命科学,分析化学,生化试剂和仪器耗材。客户遍布:生物医药,体外诊断,食品行业,石油化工,科研院校和研究所等领域。 其中特色产品糖化学产品如下: MDP03 麦芽三糖 Maltotriose 1109-28-0 HPLC≥98% MDP04 麦芽四糖 Maltotetraose 34612-38-9 HPLC≥98% MDP06 麦芽六糖 Maltohexaose 34620-77-4 HPLC≥95% MDP07 麦芽七糖 Maltoheptaose 34620-78-5 HPLC≥95% HA11739 亚乙基-4-硝基苯基-α-D-麦芽七糖苷(EPS),淀粉酶底物 HPLC≥90% 96597-16-9 MDP08 麦芽八糖 Maltooctaose HPLC≥95% HA11468 L-岩藻糖 2438-80-4 HPLC≥98% HA11585 D-松二糖 547-25-1 HPLC≥98% HA11590 松三糖单水合物 10030-67-8/597-12-6 HPLC≥98% HA11379 蜜二糖单水合物 585-99-9 HPLC≥98% HA11589 D-来苏糖 1114-34-7 HPLC≥98% HA11588 L-来苏糖 1949-78-6 HPLC≥98% HA11474 十二烷基-β-D-麦芽糖苷DDM;n-Dodecyl-beta-D-maltoside 69227-93-6 HA11777月桂基麦芽糖新戊二醇 Lauryl maltose neopentyl glycol 1257852-96-2 HA11793 血型B三糖 Blood group B trisaccharide 49777-14-2 HA1132 硫酸葡聚糖钠DSS 36000~50000(结肠炎造模用葡聚糖硫酸钠4W) 更多糖化学产品请联系惠诚生物! 全国统一服务热线:021- 60496554 24小时手机服务: 13917250134(同微信)QQ:1715451510 Email:info@e-biochem.com |
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