服务热线
021-60498804
产品中心
/ Products Classification 点击展开+| Cat. Number | 902629206971471 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Name | D-(−)-果糖 D-FRUCTOSE 57-48-7 生物技术级 5kg |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS Number | 57-48-7 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mol. Formula | HOCH2(CHOH)3CO*CH2OH |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonym | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| References | 果糖是一种单糖，存在于许多水果和蔬菜中。它是一种单糖，是蔗糖或蔗糖的主要成分，蔗糖是果糖和葡萄糖的混合物。蜂蜜、龙舌兰和一些加工食品中也含有果糖。近年来，果糖因其潜在的健康影响而受到关注，包括积极的和消极的影响。 订购信息:
产品信息：
合成方法： 果糖可以在实验室环境下用多种方法合成。一种方法是在酸性催化剂的作用下，使葡萄糖与甲醛发生反应。这个反应产生果糖和其他糖的混合物。另一种方法是在酸催化剂的作用下使葡萄糖与乙醛反应。这个反应产生果糖、葡萄糖和其他糖的混合物。其他合成果糖的方法包括葡萄糖与乙二醛的反应，葡萄糖与山梨醇的反应。 科研应用： 果糖在体内和体外的各种科学研究中都有应用。 作用机制： 果糖的作用机制尚不完全清楚。然而，我们知道果糖的代谢方式与其他糖不同。果糖主要由肝脏代谢，在肝脏转化为葡萄糖、乳酸盐和其他代谢物。果糖还能刺激胰岛素和瘦素的释放，这两种激素调节能量代谢。 生化和生理效应： 果糖的生物化学和生理作用尚不清楚。然而，研究表明果糖可以增加尿酸的产生，尿酸是嘌呤代谢的副产物。果糖也被证明可以增加参与糖酵解和糖异生的某些酶的活性。 体内研究： 果糖的体内研究应用包括代谢、肥胖、糖尿病和心血管疾病的研究。果糖已被用于研究膳食糖对能量代谢、体重和身体组成的影响。研究还利用果糖来研究糖在胰岛素抵抗和2型糖尿病发展中的作用。果糖也被用于研究糖对心血管风险因素的影响，如胆固醇和甘油三酯水平。 体外研究： 果糖的体外研究应用包括细胞代谢、基因表达和酶活性的研究。果糖已被用于研究糖对细胞代谢和基因表达的影响。研究还利用果糖来研究糖对酶活性的影响，如糖酵解和糖异生。 生物活性： 果糖的生物活性尚不清楚。然而，研究表明，果糖可以刺激胰岛素和瘦素的释放，这是调节能量代谢的激素。果糖也被证明能增加尿酸的产生，尿酸是嘌呤代谢的副产品。 实验室实验的优势与局限性： 在实验室实验中使用果糖的优点包括其可获得性和低成本。果糖很容易获得，并且可以以低成本大量购买。此外，果糖是稳定的，可以储存很长一段时间而不会明显降解。 在实验室实验中使用果糖的局限性包括可能与其他糖交叉污染。果糖经常被其他糖污染，如葡萄糖和蔗糖。此外，果糖的代谢与其他糖不同，因此实验结果可能无法直接适用于其他糖。 药效学： 果糖的药效学尚不清楚。然而，研究表明果糖可以增加参与糖酵解和糖异生的某些酶的活性。果糖也被证明能增加尿酸的产生，尿酸是嘌呤代谢的副产品。 未来方向： 果糖研究的前景是光明的。未来的研究应侧重于了解果糖的生化和生理作用，以及其潜在的健康益处和风险。此外，研究应侧重于开发在实验室环境下合成果糖的新方法。最后，研究应侧重于果糖在食品加工和其他行业的潜在应用。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Copyright © 2022 上海惠诚生物科技有限公司
沪ICP备2021037845号-6
