类型：Type I
活力：～50 units/mg protein
活力定义：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of hippuryl-L-phenylalanine per min at pH 7.5 at 25 ℃
性状：灰褐色或类白色悬浮液
用途：生化研究。羧肽酶A能释放除脯氨酸、羟脯氨酸、精氨酸和赖氨酸之外的所有C末端氨基酸，更易于水解具有芳香族侧链和大脂肪侧链的羧基端氨基酸
| 羧肽酶A（牛胰） | Carboxypeptidase A from bovine pancreas BR | 500U | ¥2000 |
