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/ Products Classification 点击展开+| Cat. Number | HD0075 |
| Chemical Name | HD0075 蛋白脱脂剂 |
| Qty 1 |
100g |
| Appearance | 液体 |
| Application Notes | BR，生化研究 |
| Synonym | Lipids-Remover from proteins |
| Storage condition | 2～8℃ |
| References | 中文别名:α-氨基丙酸; 丙氨酸; L-氨基丙酸; L-初油氨基酸; L-α-丝析氨酸; 2-氨基丙酸; α-丙氨酸; L-丙胺酸 英文别名:L-alanine-12C3; 2-Aminopropanoic Acid; H-Ala-OH~L-2-Aminopropionic acid; Ala; 2-Amino-Propionic Acid; 2-(4-bromophenyl)-1-phenyl-; 2-(4-Bromophenyl)-1-phenyl-1H-benzimidazole; 外观性状：白色结晶或结晶性粉末，无异臭，带有甜味 溶解性：易溶于水（16.5%,25℃),不溶于或丙酮。 熔点：314.5 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 ：14.5 º (c=10,6N HCl,dry sub.) 密度：1,432 g/cm3 溶解度 ：H2O: 100 mg/mL 水溶解性：166.5 g/L (25 ºC) 沸点：503.5°C at 760 mmHg 蒸汽压：2.88E-10mmHg at 25°C 闪点： 258.3°C 用途一：食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等，医药方面用于合成氨基酸输液 用途二：用作食品添加剂，饲料、医药中间体 用途三：作增味剂，能增加化学调味品的调味效果；还可作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。 用途四：用于生化研究，医药上用作氨基酸类营养药。 用途五：营养增补剂。属于非必需氨基酸，是血液中含量*多的一种氨基酸，有重要生理作用。 调味增香剂。用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等，有明显增效作用，用量一般为0.01%～0.03%。 与糖进行加热反应(氨基一羰基反应)，可生成特殊的香味物质。 用途六：本品为制造维生素B6、合成泛酸钙和其他有机化合物原料。添加于食品中能增强化学调味料的调味效果，改善甜味剂的味感和有机酸的酸味，提高含醇饮料的质量，防止油类氧化和改善浸渍食品风味等。还可用作生化试剂，用于生物化学和微生物研究方面。 用途七：生化研究。组织培养。肝功能测定。属于非必需氨基酸，是血液中含量*多的一种氨基酸，有重要生理作用 |
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