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Cat. Number
733983508709188
Chemical Name
D-(+)-Octopine
CAS Number
34522-32-2
Category
Amino Acids & Derivatives
Mol. Formula
C9H18N4O4
Mol. Weight
246.26
Qty 1
250mg
Qty 2
2.5g
Application Notes
A nitrogenous compound from octopus muscles. It is used for producing seasoning and food additive.
Synonym
N2-[(1R)-1-Carboxyethyl]-L-arginine; (R)-N2-(1-carboxyethyl)-L-arginine; Octopine; D-Octopine;
References
Brown, A., et al.: J. Gen. Microbiol., 72, 589 (1972), Larher, F., et al.: Plant Physiol. Biochem., 41, 657 (2003),
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