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Cat. Number
733970449731741
Chemical Name
Bis(2,5-hydroxymethyl)dioxane (Mixture of Diastereomers)
CAS Number
14236-12-5
Category
Heterocycles
Mol. Formula
C6H12O4
Mol. Weight
148.16
Qty 1
100mg
Qty 2
1g
Appearance
White Solid
Application Notes
A component in beef flavoring. A derivative of dioxane.
Synonym
1,4-Dioxane-2,5-dimethanol; p-Dioxane-2,5-dimethanol;
Melting Pt.
91-93°C
Solubility
Chloroform, Methanol
Storage condition
Refrigerator, Under Inert Atmosphere
References
Defaye, J., et al.: Bull. Soc. Chim. Fr., 999 (1964), Nemoto, H., et al.: J. Med. Chem., 38, 1673 (1995),
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